患上肾病可以吃肉吗?

来源:原创 编辑:李主任 日期:2019-03-07 热度:

【核心阅读】:患上肾病可以吃肉吗?

  很多肾病患者都知道,在饮食上要特别注意,因为不注意的话,会因为饮食不当给病情造成影响,但是就算是肾病患者也不能完全说什么都做到,特别是肾病患者能不能吃肉,这个问题比较受肾友们关注,那么肾病患者到底能吃肉吗?

  肾友因为蛋白漏出的原因,所以需要补充优质蛋白,而肉中蛋白质的氨基酸模式比较接近于人体,所以肉就属于优质蛋白。这种优质蛋白正是肾友所必须的!

  虽然肾病患者可以吃肉,但也不能多吃!那么肾病患者具体可以吃哪些肉呢?

  1、红肉

  红肉是指猪牛羊等肉类,泛指4条腿的动物,红肉中含有丰富的亚铁离子,对改善贫血有很大的好处。

  但是红肉中也含有较高的饱和脂肪酸,不利于心血管健康。为了预防一系列并发症,建议肾友每周只吃一两次红肉,每次不超过2两,剩余优质蛋白来用其他肉类代替。

  肾病患者饮食

  2、家禽肉

  家禽肉同样可以补充肾友所需的优质蛋白,而且和红肉相比,脂肪比例更加合理。可以作为优质蛋白的来源。只是家禽肉中亚铁离子含量低,贫血的肾友不要把家禽肉作为主要来源。可以适当掺着吃。

  3、鱼肉或一些水产品

  这些食物中含有丰富的不饱和脂肪酸,对患有高脂血症的肾病患者来说是一种不错的优质蛋白来源。

  但是因为多数水产类食物中含有大量的嘌呤,会升高尿酸,如果痛风肾或是血尿酸过高的肾友,不建议食用。

  4、动物血

  猪血、鸭血、鸡血等。动物血中不仅有丰富的优质蛋白还含有含量不低的亚铁离子。伴有贫血的肾病患者可以考虑一下。

  只是动物血在制作过程中需要加盐,所以大家在烹饪的时候一定要注意少加盐或是加点其他调料,防止升高血压。

  综上所述,肾病患者是可以吃肉的,但是也有要注意的,不是所有的“肉”都可以吃的,有一些质量没法保证的肉是不能吃的,反而会对疾病的治疗有影响,会加重病情,所以肾友们一定要注意吃“正宗”的肉。